明媚的春天里,春风吹绿了村头河畔的柳树梢,这时候,大地上一片勃勃生机,绿油油的田野里长满庄稼,点缀其间的,还有各种野菜、杂草。荠菜是最常见也是大家最喜爱的一种野菜,不仅仅是因为它清香新鲜,美味可口,而在于寻觅、采挖它的过程中带来的无穷乐趣。这不,紫云小学五(1)班的同学们在老师、家长的带领下正在开展四季活动“访春”之——挖野菜、尝美味呢!
连续下雨,好不容易在3月3日雨停了。大家迫不及待地套上雨靴,带上工具,有拿铲刀的,有拿剪刀的,还有裁纸刀的,三五成群,相约在小河旁、公园边,一起开启寻找荠菜之旅。荠菜的生命力很顽强,无论在田间地头,乡间路埂边,河边路旁,房前屋后,随处可见它们的踪影。
好久不挖荠菜的家长们求助百度,对照荠菜的图片寻找,只有奶奶外婆辈的一眼就能看出哪些是荠菜,哪些是野草。孩子们兴冲冲地,找到一个相像的就用铲刀连根铲起厚厚的土,急急地跑过来:“奶奶,这是荠菜吗?”得到“是的”答案后,欢欣鼓舞地把荠菜装进小篮子或塑料袋里,又继续寻找起来。一个孩子寻到了个好地方,情不自禁地大叫起来:“这里有好多荠菜呀!”几个小小子、小姑娘,立刻赶了来,笑着嚷着挖着,多开心啊!
回程的路上,大家居然都埋下头去看路边的花草丛,感觉一不小心会错过荠菜。一发现荠菜会立刻蹲下去将它挖起来,兴奋得像是突然遇见了几十年未曾见面的故友,激动极了。
回到家,大家用荠菜做出了各种各样的美食:荠菜馅春卷、荠菜饺子、荠菜饼等,孩子们自己动手,丰衣足食,自己挖来的就是香!
希望大家多亲近大自然,珍惜自然的馈赠,小伙伴们一起玩的时候,不要只记得玩电子游戏,我们还可以去挖野菜哦!
(文摄:杨萍 审:郭玉琴)